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Pasta con panna e pasta di acciughe --
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???Indice del Forum -> Cucina e ricette |
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ioproprioio
Vengo ogni tanto
Registrato: 19/02/06 17:50
Messaggi: 36
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Inviato: Mer Mar 08, 2006 4:53 pm?? ?Oggetto: Pasta con panna e pasta di acciughe --
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ricetta facile facile e velocissima , o piace da matti o la si detesta
io la faccio quando voglio mangiare qualcosa di sfizioso ma non ho tanto tempo.
tempo di preparazione : circa 15 minuti così distinti: 8 per la cottura della pasta il resto per portare l?acqua ad ebollizione. Mentre la pasta cuoce si prepara la salsa, si stappa la bottiglia di vino e lo
si vuota nei bicchieri per ossigenarlo )
1 confezione di panna da cucina
1 tubetto di pasta di acciughe
burro
pasta
è una pasta condita con gli ingredienti di cui sopra che vanno mischiati in una pentola ed il risultato viene usato come sugo ? condimento.
Mettete in una pentola un po? di burro della pasta di acciughe e della panna
più panna mettete e più il gusto sarà delicato, viceversa, più pasta di acciughe si mette e più il sugo risulterà deciso, questa salsa funge da sugo per la pasta.
quando la vostra pasta ( io consiglio spaghetti n° 5 ma qualsiasi pasta va bene )sarà cotta ( logicamente in un altra pentola ) la scolerete e la verserete insieme alla salsa, una bella rigirata e poi la dividete nei piatti
è bene accompagnare il piatto con un vino bianco o rosè ma se non piace il vino si può optare per la birra un una Coca ( accompagnarla con l?acqua sarebbe un peccato ma non un delitto, quindi, fate voi )
Buon appetito
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Solita
Ex fumatore
Registrato: 29/12/05 18:52
Messaggi: 249
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Inviato: Mer Mar 08, 2006 4:55 pm?? ?Oggetto:
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la stessa salsa (panna e acciughe) la metto sui peperoni arrostiti
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________

Ho smesso di fumare, con onore, il 24/01/2006 ore 22.30
chi ci ha già rinunciato e ti ride alle spalle, forse è ancora più pazzo di te.. (E.Bennato)
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maik
Moderatore

Registrato: 28/07/05 18:05
Messaggi: 1731
Residenza: UD
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Inviato: Mer Mar 08, 2006 4:56 pm?? ?Oggetto:
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Buona idea !
A me non piacciono le acciughe, ma gliela sciropperò a mio papà di sicuro, lui ne va matto!
_________________
STOPPED: 8ZERODUE05-
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