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Pasta con panna e pasta di acciughe --

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Autore Messaggio
ioproprioio
Vengo ogni tanto


Registrato: 19/02/06 17:50
Messaggi: 36

MessaggioInviato: Mer Mar 08, 2006 4:53 pm?? ?Oggetto: Pasta con panna e pasta di acciughe -- Rispondi Citando

ricetta facile facile e velocissima , o piace da matti o la si detesta
io la faccio quando voglio mangiare qualcosa di sfizioso ma non ho tanto tempo.

tempo di preparazione : circa 15 minuti così distinti: 8 per la cottura della pasta il resto per portare l?’acqua ad ebollizione. Mentre la pasta cuoce si prepara la salsa, si stappa la bottiglia di vino e lo
si vuota nei bicchieri per ossigenarlo )

1 confezione di panna da cucina
1 tubetto di pasta di acciughe
burro
pasta


è una pasta condita con gli ingredienti di cui sopra che vanno mischiati in una pentola ed il risultato viene usato come sugo ?– condimento.
Mettete in una pentola un po?’ di burro della pasta di acciughe e della panna
più panna mettete e più il gusto sarà delicato, viceversa, più pasta di acciughe si mette e più il sugo risulterà deciso, questa salsa funge da sugo per la pasta.

quando la vostra pasta ( io consiglio spaghetti n° 5 ma qualsiasi pasta va bene )sarà cotta ( logicamente in un altra pentola Rolling Eyes ) la scolerete e la verserete insieme alla salsa, una bella rigirata e poi la dividete nei piatti

è bene accompagnare il piatto con un vino bianco o rosè ma se non piace il vino si può optare per la birra un una Coca ( accompagnarla con l?’acqua sarebbe un peccato ma non un delitto, quindi, fate voi )

Buon appetito Razz
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Solita
Ex fumatore


Registrato: 29/12/05 18:52
Messaggi: 249

MessaggioInviato: Mer Mar 08, 2006 4:55 pm?? ?Oggetto: Rispondi Citando

la stessa salsa (panna e acciughe) la metto sui peperoni arrostiti
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________

Ho smesso di fumare, con onore, il 24/01/2006 ore 22.30

chi ci ha già rinunciato e ti ride alle spalle, forse è ancora più pazzo di te.. (E.Bennato)
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maik
Moderatore


Registrato: 28/07/05 18:05
Messaggi: 1731
Residenza: UD

MessaggioInviato: Mer Mar 08, 2006 4:56 pm?? ?Oggetto: Rispondi Citando

Buona idea Wink !
A me non piacciono le acciughe, ma gliela sciropperò a mio papà di sicuro, lui ne va matto!
_________________
STOPPED: 8ZERODUE05-
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