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Niko
Ex fumatore
Registrato: 16/12/05 11:59
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 Inviato: Gio Dic 22, 2005 6:06 pm?? ?Oggetto: ricetta proposta: CAPRETTO ALLA SANNITA --
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Ingredienti:1,250 kg di capretto, 500 g di peperoni, 500 g di pomodori maturi, 1 grossa cipolla, 250 g di cipolline, 1 peperoncino, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 tazzina d'olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione: Tagliare a pezzi e la carne e farla saltare in tegame con olio bollente, cipolla tritata e peperoncino polverizzato. Appena si mostra cotta in superficie, bagnarla con un bicchiere d'acqua salata; coprire e cuocere molto dolcemente per 90 minuti. Aggiungere quindi i peperoni puliti e affettati a listarelle. Lasciarli soffriggere per un quarto d'ora nel fondo ristretto della carne; aggiungere pomodori pelati a pezzi, il vino, le cipolline e qualche cucchiaiata d'acqua. Cuocere ancora per una ventina di minuti e, appena le cipolline saranno cotte, trasferire la pietanza in una fondina per servirla calda in tavola. 
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Ho smesso di fumare il 14/12/2005 - la rivoluzione del mondo, passa attraverso la rivoluzione dell'individuo
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Tina
Ex fumatore
Registrato: 07/12/05 12:40
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Inviato: Gio Dic 22, 2005 10:11 pm?? ?Oggetto:
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Queste sono precise le ricette che piacciono alla mia dolce metà però credo che dovrò diminuire un pò le dosi.
A pensarci bene potrebbe essere un'idea per il giorno di Natale....interessante.
Grazie per lo spunto
Ciao,ciao
Tina
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Niko
Ex fumatore
Registrato: 16/12/05 11:59
Messaggi: 893
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Inviato: Ven Dic 23, 2005 12:09 am?? ?Oggetto:
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| Tina ha scritto: |
| Queste sono precise le ricette che piacciono alla mia dolce metà |
ed io chi sono cara TINA:::::NICOTINA
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Tina
Ex fumatore
Registrato: 07/12/05 12:40
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Inviato: Ven Dic 30, 2005 8:26 am?? ?Oggetto:
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Carissimo ci ho messo un pò per trovare uno spacciatore di capretti dalle mie parti, ma ieri sera la cena è stata..........diciamo che è una ricetta fantastica. Grazie mille.
Tina
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Niko
Ex fumatore
Registrato: 16/12/05 11:59
Messaggi: 893
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Inviato: Ven Dic 30, 2005 9:44 am?? ?Oggetto:
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Se ti lascio l'email me ne invii un po'? Grazie! Un pezzetto anche a maik... aparete gli scherzi...spero ti sia piaciuto per davvero...buon appetito.
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Ho smesso di fumare il 14/12/2005 - la rivoluzione del mondo, passa attraverso la rivoluzione dell'individuo
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Tina
Ex fumatore
Registrato: 07/12/05 12:40
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Inviato: Dom Gen 29, 2006 4:25 pm?? ?Oggetto:
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Indovina un pò che si mangia domani sera a casa mia ? Sta ricetta è talmente piaciuta alla mia mamma che domani sera prova a farla lei .................... naturalmente io sono invitata 
Tina
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[Non fumo più dal 22 novembre 2005 ]
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Niko
Ex fumatore
Registrato: 16/12/05 11:59
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Inviato: Dom Gen 29, 2006 4:29 pm?? ?Oggetto:
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| Tina ha scritto: |
Indovina un pò che si mangia domani sera a casa mia ? Sta ricetta è talmente piaciuta alla mia mamma che domani sera prova a farla lei .................... naturalmente io sono invitata
Tina |
D'accordo carissima Tina, io ne aspetto sempre una porzione via email. Grazie e bacini dolci dolci --- qualche maritino mi sparerà? -
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Tina
Ex fumatore
Registrato: 07/12/05 12:40
Messaggi: 569
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Inviato: Dom Gen 29, 2006 4:32 pm?? ?Oggetto:
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| Niko ha scritto: |
| Tina ha scritto: |
Indovina un pò che si mangia domani sera a casa mia ? Sta ricetta è talmente piaciuta alla mia mamma che domani sera prova a farla lei .................... naturalmente io sono invitata
Tina |
D'accordo carissima Tina, io ne aspetto sempre una porzione via email. Grazie e bacini dolci dolci --- qualche maritino mi sparerà? -
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Attento tesoro, oggi si può sparare per molto meno
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maik
Moderatore
Registrato: 28/07/05 18:05
Messaggi: 1731
Residenza: UD
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Inviato: Lun Gen 30, 2006 1:27 am?? ?Oggetto:
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Ebbravo il nostro Niko, niente di meglio di una buona ricettina per presentarsi alla suocerina 
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STOPPED: 8ZERODUE05-
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